劉笑音 本報記者 程麗華

濃濃年味春節近，紅紅火火迎新春。這幾日，在大連，剛從樹上采摘的新鮮本土大櫻桃銷售火爆。跟進口車厘子相比，這些大櫻桃因其運輸距離優勢，口感更佳，受到消費者青睞。那么，每年只在4月初才能成熟上市的大櫻桃，緣何能提前到春節上市呢？近日，帶著這個問題，記者來到大連瓦房店市政大農業發展有限公司尋找答案。

走進溫室大棚，在距離門口2米處，立著一臺體積略大于集裝箱的設備，設備頂端延伸出的狹長“隧道”——直徑100公分的風管吊在棚頂。政大農業發展有限公司總經理于連山告訴記者，這個設備是由清華同方人工環境有限公司研發的溫室大棚專用溫濕度自動控制系統，每個大棚有3臺。這個“大家伙”幫助于連山圓了種植反季大櫻桃的夢想，讓老百姓在春節期間也能吃上本土大櫻桃。

一般來說，櫻桃樹在3℃—6℃即進入休眠期，需要休眠800個小時。瓦房店市地處北緯39度，櫻桃樹生長周期在100天左右，每年7月產果結束，10月進入休眠期，大概11月下旬12月初開始進入生產期，最快也要到第二年3月末4月初才能結果。當地傳統櫻桃種植技術含量低、投入產出比低，制約了產業發展。2017年，于連山萌生了種植反季大櫻桃的想法。而那時，中國還沒有種植反季大櫻桃的先例。他先是找到中國科學院專家論證可行性，得到肯定答復后，開始研究反季大櫻桃生長所需的各項環境條件。

環境溫度和濕度是櫻桃樹生長的重要因素。在清華同方技術支持下，于連山做了3年實驗，不斷調試溫度、濕度、風速和空氣循環量等參數。最終，溫室大棚專用溫濕度自動控制系統做到了精準控制溫室大棚的溫度和濕度，從而調整櫻桃樹的生長周期，把露地櫻桃10月初開始的休眠期提前到8月。

“這么說吧，我想讓它啥時候熟就啥時候熟，絕對聽話！”如今，有了科技支撐，于連山信心滿滿。這兩天，櫻桃園剛剛開園，當地的帶貨主播就趕著來看貨了。“當天凌晨采摘，早上發貨，基本隔天就能到達北上廣等大城市。”于連山說。

在于連山的帶動下，周邊400多戶農戶也開始進行反季大櫻桃種植。這兩年，山東、河北和內蒙古的企業先后來找于連山“取經”，他都欣然接待，并上門提供技術指導。種植和銷售櫻桃的納稅人多了，對發票的需求也增加了。特別是在銷售旺季，開票頻率更高，金額也更大。對此，稅務部門及時跟進服務，解決了納稅人的后顧之憂。

據國家稅務總局瓦房店市稅務局松樹稅務所所長車仁輝介紹，瓦房店得利寺鎮和松樹鎮是大櫻桃的主要種植區，針對鄉村距離城區較遠、辦稅繳費不便等情況，瓦房店市稅務局依托各鄉鎮稅務所和村屯黨群服務站，多點設立“稅村共治·惠農e站”，實現農戶開發票、繳社保費等事宜一站解決。“能為大連大櫻桃‘出圈’貢獻一份力量，我們也很高興。”車仁輝說。