本報記者 張鯤翼 通訊員 張保軍

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”近日，電視劇《長安的荔枝》熱播，主人公千里轉運鮮荔枝的故事引人入勝，也讓觀眾看到曾經荔枝運輸“難于登天”。往事越千年，曾經高不可攀的貢品，如今不僅出現(xiàn)在千家萬戶的餐桌，還實現(xiàn)從果樹到家庭的“一日達”。恰逢荔枝上市時節(jié)，記者走進“妃子笑”“桂味”等品牌荔枝的核心產區(qū)廣西欽州市，探尋荔枝增產、運輸、延鏈的故事。

數字賦能 產量攀升

走進靈山縣百畝荔枝產業(yè)園，飽滿圓潤的荔枝果掛滿枝頭，沁人心脾的甜香飄滿果園……過去，靈山荔枝產業(yè)曾面臨種植標準化程度低、出果質量低等問題，產量一度不高。為了提升產業(yè)競爭力，靈山縣以科技創(chuàng)新為引擎，探索由桂鳥農服平臺、無人機+AI自動化作物監(jiān)測系統(tǒng)、優(yōu)質農產品供應鏈三個板塊組成的數字農業(yè)技術閉環(huán)數字農業(yè)矩陣，實現(xiàn)了傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代科技深度融合。

在數字技術賦能下，果農的荔枝產量節(jié)節(jié)攀升。“今年是荔枝豐產的大年，我們果場種植面積約200畝，總產量預計接近20萬公斤，目前每天采摘早荔近3000公斤，主要銷往北京和上海等地。”靈山縣鳳凰果場負責人官志斌介紹。

產量提升，銷售訂單同樣火爆。廣西靈山縣瑞森果業(yè)有限公司負責人說：“在我們網店，即將上市的‘桂花香’荔枝預售量達20多萬斤，預售額已突破200多萬元。”

在浦北縣，“妃子笑”荔枝遠銷新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、澳大利亞等國，近期“妃子笑”荔枝迎來海外訂單持續(xù)增長。“我們每天穩(wěn)定向海外市場發(fā)運‘妃子笑’荔枝約4萬公斤。”浦北縣杰茂種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人葉茂冠說。

“從傳統(tǒng)荔枝種植轉向數字化種植，稅務部門的支持至關重要。”廣西靈山千年農業(yè)科技有限公司技術總監(jiān)陳璜說，“2025年我們公司預計可享受農產品增值稅免稅收入額超300萬元，這有助于我們將更多資金投入到荔枝品種改良、數字化管理、設備升級等關鍵領域，持續(xù)提升果品品質與掛果率。”

物流升級 鮮味直達

清晨，靈山縣鄧家村果園里，剛采摘的荔枝被無人機吊運到冷鏈車旁，村民迅速裝運，24小時后就能抵達千里之外的西安。

荔枝實現(xiàn)“當日達”“次日達”，得益于高效便捷的現(xiàn)代物流體系。靈山縣引入“曹氏荔枝保鮮技術”，使荔枝保鮮期從3天延長到27天。同時，靈山縣依托500畝冷鏈倉儲中心、508個村級電商服務點及600余家電商主體，加強與順豐速運、京東物流等物流、供應鏈企業(yè)合作，構建“冷鏈物流+電商矩陣”銷售網絡，提升荔枝采前、采后、保鮮、裝運等全產業(yè)環(huán)節(jié)的保鮮技術，實現(xiàn)采集果實和入庫預冷的“無縫銜接”。

為服務好冷鏈物流產業(yè)發(fā)展，靈山縣稅務部門針對項目投資規(guī)模大、建設周期長的特點，通過“政策上門+需求直通”模式，重點圍繞交通運輸、倉儲等行業(yè)發(fā)展，梳理冷鏈物流企業(yè)可享受的稅費政策清單，及時提供辦稅服務指南及合規(guī)經營指引。

作為西南地區(qū)首個農業(yè)智能產地倉，廣西泓科冷鏈物流倉儲中心靈山農產品公共產地倉項目已完成建設。數據顯示，該公司自投產運營以來，整體供應鏈成本降低10%—40%，帶動農戶7.57萬戶31.92萬人，其中果蔬種植面積約7.2萬畝，戶均年增收達8000元。“稅務部門及時響應我們的涉稅訴求，近兩年我們享受退抵稅額達300余萬元，有效緩解了資金周轉壓力。”廣西泓科冷鏈物流有限公司財務負責人梁女士說。

產業(yè)升級 “荔枝+”出圈

“我們研發(fā)的這款荔枝醋飲料，口感清新、甜而不澀、香氣濃郁，還保留了荔枝中的營養(yǎng)成分，既健康又美味。”廣西昊揚食品有限公司負責人鄧洪慶說。

近年來，靈山縣深耕荔枝深加工產業(yè)發(fā)展，目前擁有荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝茶等系列特色產品，形成了全產業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢。2024年，靈山荔枝產業(yè)鏈總產值跨越30億元大關，現(xiàn)全縣共有22家荔枝深加工企業(yè)，年加工能力達5萬噸。

廣西昊揚食品有限公司是當地一家農業(yè)龍頭企業(yè)，通過“公司+基地+農戶+合作社+家庭農場”模式，持續(xù)深耕荔枝產業(yè)研發(fā)、生產和深加工，推出了“荔之情”荔枝醋飲料等產品。在研發(fā)產品的過程中，該公司也遇到了資金難、轉型難的問題。稅務干部及時對接企業(yè)，進行專題輔導，幫助企業(yè)精準享受減免稅額近5萬元。如今，該公司生產的荔枝醋銷往全國各地，并間接帶動600多名農民增收。

“荔枝+”的產品效應還輻射到了餐飲、民宿等行業(yè)。“每到荔枝旺季，我們接待的游客量都會持續(xù)攀升，餐飲、住宿的發(fā)票需求也比平時高。”靈山縣龍武香荔桂味荔枝協(xié)會會長韋俱宗說。

靈山縣稅務局干部走訪龍武荔枝核心示范區(qū)、廣西桂味荔枝農業(yè)生態(tài)園等核心區(qū)域的餐飲店、民宿，解讀合規(guī)經營、依法納稅相關政策，解決商家涉稅疑難問題。

“我們做美食的個體工商戶經營規(guī)模較小，自己既管店又管財務，對財稅知識了解有限，尤其在申報和開票時常遇到問題。”靈山縣百鮮餐飲店的老板黃章桓說，稅務干部對他們進行業(yè)務指導，及時解決了他們的訴求與困難。

日前，2025年廣西靈山荔枝文化旅游節(jié)開幕。稅務部門全力服務餐飲、住宿、特產銷售等行業(yè)，助推鄉(xiāng)村特色產業(yè)發(fā)展。